Die mit Dekorfondant eingeschlagene ca. 15 cm im Durchmesser große Torte habe ich mit 24 rosafarbenen und 24 blauen Zuckerblumen und sechs Satinbändern dekoriert. Die Torte eignet sich als kleine Festtagstorte oder als oberste Lage einer mehrstöckigen Torte.
Folgend stelle ich noch einmal dar, wie ich die Sträuße hergestellt haben.
Die Blüten und Blätter habe ich aus Blütenpaste hergestellt, nach dem Trocknen mit Pulverfarben koloriert und auf Drähte aufgezogen. Auch habe ich Satinbänder auf den Blumendrähten befestigt und zwischen die Blüten gefügt. Anschließend habe ich die Sträuße mit Floristenband umwickelt. So haben sie auch ihren Zusammenhalt gefunden. Ich habe keinerlei Ausstecher benutzt, sondern alles per Hand geformt.
Rund um die Themen Zuckerbäckerei, Süßes und Backen werde ich hier regelmäßig Beiträge veröffentlichen. Die Zutaten für die Tipps und Anregungen finden Sie unter http://www.sweets-for-my-sweet.de/
Sonntag, 30. Oktober 2011
Dienstag, 25. Oktober 2011
Montag, 24. Oktober 2011
Festtagstorte mit Marzipanrosen von Evi Carroll
Heute zeige ich eine weitere, von mir hergestellte Torte. Die Herstellung der Marzipanrosen, der Schmetterlinge und des Zuckerüberwurfs erläutere ich ein anderes Mal im Detail.
Montag, 17. Oktober 2011
Festtagstorten von Brigitte Motka
Heute zeige ich wieder einmal drei beeindruckende Kundentorten. Ein ganz großes Lob an die Tortenkünstlerin!
Montag, 10. Oktober 2011
Backen mit Tante Evi - Clowntorte
Heute möchte ich eine weitere Torte vorstellen, die meine 8jähriger Neffe Jakob dekoriert hat. Wir haben einen Zitronenkuchen gebacken, mit Vanille-Zitronen-Buttercreme gefüllt und eingestrichen. Als Tortendeko haben wir weißen und blauen Rollfondant gemischt, die Torte damit überzogen und die Zuckerclowns mit essbarem Kleber aufgeklebt.
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