Samstag, 8. Juli 2017

Heidelbeer-Joghurt-Törtchen

Sehr erfrischend zu allen Jahreszeiten als Torte oder auch als kleine Törtchen.

Auf den gebackenen Boden habe ich die Creme aus Joghurt, Zucker, Zitronensaft, Blattgelatine und geschlagener Sahne gegeben.

Als Fruchtbelag nahm ich Heidelbeeren aus dem Glas, mit einem Tortenguss aus dem aufgefangenen Saft.