In meinem Shop biete ich eine Fertigmischung Royal Icing an, die ich auch testen wollte. Sie ließ sich einfach herstellen und ist ca. 14 Tage haltbar. Einfach Frischhaltefolie auf die Glasur geben und luftdicht verpacken.
Bevor ich die angerührte Glasur in den Spritzbeutel gefüllt habe, habe ich die Masse mit einem Spachtel durchgeknetet, um alle Luftblasen, die durch das Anrühren entstanden sind, herauszudrücken. Gerade bei Linien oder Buchstaben würden Luftblasen dazu führen, dass diese abreißen würden.
Ich habe mit einfachen Mustern begonnen. Wenn sich kleine Nasen bilden, einfach mit einem feuchten Pinsel kurz reindrücken.
Genutzte Produkte aus meinem Shop: