Torte mit Buttercreme einstreichen

Mit Buttercreme habe ich schon oft eingestrichen, hatte aber immer einen runden Abschluß an der Tortenkante.

Heute habe ich in meinem Tortendeko Masterkurs gelernt, wie man beim Einstrich mit Buttercreme eine glatte, scharfe Kante erhält. 

Es braucht ein wenig Übung, aber dann hat man ein tolles Ergebnis und kann die Torte weiter ausdekorieren oder mit Fondant überziehen.

Benutzt habe ich den PME Spachtel extrahoch aus meinem Shop

Gelernt habe ich es hier

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