Zum Familienkaffe gab es am Wochenende eine leichte und fluffige Torte. Die Torte war in Windeseile aufgegessen und sehr lecker.
Den gebackenen Biskutiboden habe ich geteilt.
Ein Glas Kirschen habe ich mit Vanillepuddingpulver und der Kirschflüssigkeit, die im Glas war, zubereitet. So entstand eine sämige, grützeähnliche Masse, die ich nach Abkühlung auf den unteren Biskuitboden gegeben habe.
Die Sahnefüllung habe ich aus geschlagener Sahne, Aprikose-Maracuja Dessert und Sekt zubereitet, auf die Kirschmasse gespritzt und den zweiten Tortenboden aufgelegt.
Nach Kühlung von mehreren Stunden habe ich die Torte noch mit Schlagsahne eingestrichen und ein wenig dekoriert.
