Zunächst wurden Zitronenkuchen gebacken und in mehrere Böden geteilt. Eine Zitronenbuttercreme kam dann jeweils in die Mitte der Böden und um den Rand. Zum Abschluss wurden die Böden noch mit Fondant überzogen.
Die Schmetterlinge wurden zwei Tage vorher vorbereitet und schließlich mit Eiweiß-Puderzucker-Paste befestigt.
Für die Herstellung der Schmetterlinge hat unsere Kundin die Clixstix-Ausstecher "Schmetterling" verwendet....