Freitag, 8. Januar 2016

Eiskaffeetorte



Eigentlich fürs Wochenende gedacht war diese Eiskaffeetorte. Sie war so lecker, dass sie schon aufgegessen ist und ich morgen eine neue backen muss.

Den Biskuitboden habe ich dreigeteilt. Auf den unteren Boden habe ich Sauerkirschmarmelade gestrichen, auf den zweiten Boden ein Drittel einer Sahnecremefüllung, die aus Eiskaffeepulver, Vanillesauce und Sahne zubereitet wurde. Mit der restlichen Creme habe ich den oberen Boden und die Seiten eingestrichen.

Für die Hobbybäcker(innen) mit wenig Zeit: 1-Klick-Zutatenset