Im Rahmen meines Tortendekokurses musste ich das Modellieren einer Rose ohne Ausstecher lernen. Dazu habe ich wieder 50/50 Fondant mit Blütenpaste gemischt und eingefärbt, so dann ovale Kugeln geformt, diese in einen Gefrierbeutel gegeben und mit den Fingern ausgestrichen, so etwa wie es in dem Videolink unten gezeigt wird. Fürs erste Mal bin ich ganz zufrieden.
Videolink - Youtube
Gelernt habe ich es hier
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