Blütencupcakes von Evi Carroll

Zum Sonntagskaffee habe ich heute die Kokos-Cupcakes aus der neuen "Sweet Dreams" gebacken. Wegen dem geschlagenen Eiweiß und den Kokosflocken, die unter den Teig gehoben wurden, waren die Cupcakes sehr locker und superlecker, denn übrig geblieben sind keine! Die Blümchen habe ich mit dem FMM Blütenausstechern ausgestochen, man kann aber auch fertig gekaufte Blüten nehmen, die auch hübsch aussehen.