Mittwoch, 1. August 2018

Schnelle sommerliche Waldfruchttörtchen

Heute habe ich die Biskuitteig- und die Sahnestandmischung, die ich in meinem Shop anbiete, getestet. Normalerweise versuche ich stets, Fertigprodukte zu umgehen, möchte aber die Produkte, die ich verkaufe, kennen und ausprobieren.

Der Biskuitmix ließ sich sehr schnell zubereiten und war sehr fluffig. Nach Abkühlung habe ich kleine Kreise für den Boden ausgestochen.




Aus den im Foto gezeigten Zutaten wurde die Waldfruchtsahnefüllung hergestellt und mit dem Spritzbeutel die Silikonform Zylinder befüllt.




Die Törtchen wurden zur Festigung in der Form eingefroren  und ließen sich dann bei Bedarf leicht auslösen und schnell ausdekorieren. Leicht und erfrischend im Geschmack.